Style : IPA - American
Le Castor – Yakima
Une bière plus sèche, et qui va mettre l’houblon provenant de Yakima (WA) vraiment en vedette ABV:6.5% IBU: Beer Number:#338752
Messorem – Fardeau
IPA – Rakau, Riwaka. ABV:6.4% IBU:
Ayawan- Intuition Nelson Sauvin
IPA houblonnée au Nelson Sauvin ABV:6.2% IBU:
Brasserie Mille-Îles – Double Smash IPA
IPA américaine aux houblons Citra et Simcoe ABV:7% IBU:
Fermentor – Pinte Killer
IPA américaine ABV:6.66% IBU:
Brasserie Dieu du Ciel! – Disco Soleil
IPA américaine aux Kumquats ABV:6.5% IBU:
Brasserie du Bas-Canada – HYPA #4
Cette version de HYPA fait briller les houblons américains Citra et Mosaic ainsi que le malt anglais Golden Promise. ABV:6.5% IBU:
Brasserie du Bas-Canada – Petit Chicago
DDH avec Citra, Citra Cryo et Citra Incognito ABV:6.5% IBU:
Brasserie du Bas-Canada – Espace Libre
Espace Libre est notre première bière brassée avec le houblon Strata. Jumelé avec le houblon Citra, le résultat est une explosion de saveurs rappelant la mangue, la tangerine et l’ananas. ABV:7% IBU:
Brasserie Dieu du Ciel! – La Moralité
Pour cette bière nous utilisons une quantité immorale de houblon provenant d’un savant mélange de Simcoe, Citra et Centennial. Il en résulte une finale sèche, aromatique et légèrement résineuse évoquant des fruits tropicaux et laissant apparaître une amertume tranchante. La Moralité est née d’une collaboration avec John Kimmich de la brasserie The Alchemist du Vermont. ABV:6.9% IBU: Beer Number:#375441