Style : IPA - New England

Brasserie du Bas-Canada x Auval x Ayawan – Sens

Voici une nouvelle version de SENS, une Ale houblonnée issue d’un projet collaboratif fort agréable et enrichissant avec nos amis de la Brasserie Auval Brewing co. et de la Brasserie Ayawan. Cette fois les houblons Chinook, Galena, Comet et Centennial sont mis en vedette. Comme pour la version originale, nNous avons brassé cette bière entièrement à partir de grains et de houblons du Québec. Sens est une Ale houblonnée dans la logique que nous avons choisis une expression large et non contraignante pour cette bière. Vous pourrez toutefois y trouver certaines similitudes avec nos IPA. Ce projet collaboratif se veut

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Brasserie Mille-Îles – Hazy IPA III

Notre série Hazy Ipa est notre canevas pour vous offrir le meilleur des arômes et des saveurs houblonnées. À travers les différentes versions, vous y retrouverez une bière avec une texture juteuse qui offrira son support aux différents houblons du moment. Ancrée dans la région de Lanaudière, la Brasserie Mille-Îles valorise les savoir-faire ancestraux en offrant des bières authentiques dans le respect des plus grandes traditions de brassage. ABV:6.5% IBU:45

Emporium Microbrasserie – Afterlife

Au temps des Romains, un emporium était un port commercial vivant et rempli d’artisans. Ce comptoir maritime servait de place d’échanges et de découvertes. Aujourd’hui, l’EMPORIUM, est une microbrasserie dynamique qui se démarque par ses bières artisanales délicieuses et ses pizzas exquises, digne des grandes pizzérias italiennes. ABV:10% IBU:100

Brasserie Mille-Îles – Sabro Juicy IPA

Brassée exclusivement avec le houblon Sabro, cette NEIPA offre de puissants arômes de fruits tropicaux, de tangerine et de noix de coco. En bouche, son corps velouté s’agence aux saveurs fruitées ainsi qu’aux notes de noix de coco. Une gazéification plus légère accentue la texture juteuse, ce qui en fait une bière très rafraîchissante. ABV:7% IBU:40 Malts:Pilsner, Pale, Flocons de blé, Flocons d’avoine Hops:Sabro