Brassée pour la première fois en août 2004 à l’occasion des 6 ans de la brasserie, la 6e Soir est une pilsner impériale au style classique poussé à l’extrême façon Nouveau Monde. Arômes de houblon floral et de céréales. Rondeur du malt équilibrée par l’amertume présente mais délicate.
