Boréale – Brume du Nord NEIPA

Cette New England IPA s’apprécie comme on apprécie un petit matin de printemps brumeux. Lentement. On admire d’abord sa robe trouble jaune pâle, son beau collier de mousse. On y devine la douceur de ses saveurs juteuses et sucrées. On peut déjà sentir les arômes de tangerines, de fruits tropicaux et d’abricot qui se réveillent , la foule des houblons qui s’agitent. On a hâte à sa texture onctueuse et à sa faible amertume. Mais comme toutes les bonnes choses méritent qu’on les savoure, on attend encore. Juste un peu. Juste le temps de la goûter des yeux.⠀⠀⠀ ABV:6.8% IBU:80

Coup De Foudre – Hafer Bier

Microbrasserie Les Grands-Bois Cette lager brassée avec une petite dose d’avoine vous propose un corps envoûtant, en symbiose avec les nuances houblonnées, le tout arrondi par une lente maturation à froid dans notre foudre ABV:4.5% IBU:

Blanche De Chambly Abricot

Rafraîchissante et douce, cette bière de blé s’illustre par son équilibre exquis de douces notes acidulées et fruitées d’abricot et d’agrumes.La chaude couleur « coucher de soleil » et le goût de l’abricot bien mûr font tout naturellement écho à l’une des meilleures bières de la planète. ABV:5% IBU:

SureMinée Framboise

Le Prospecteur Sour – Fruited Berliner Weisse La SureMinée à la Framboise est une « Berliner Weisse » d’inspiration allemande. Cette bière de blé se démarque par son goût acidulé, ses arômes fruités et sa faible amertume. L’acidité de cette bière provient d’une fermentation lactique de 24 heures du moût (sour wort). En plus d’offrir ses arômes de framboise, elle possède un goût sucré et acidulé qui la rende très rafraîchissante.  ABV:5% IBU:

Herman x Pub St-Patrick – Sibel

Helles Lager 4.5%Goût craquant de baguette fraîche, notes florales, amertume délicate qui te pousse rapidement vers la prochaine gorgée. De la pure soif. ABV:4.5% IBU:

Emporium – Londinium

Bière cuivrée à la mousse blanche et dense. Le nez révèle des notes enveloppantes de croûte de pain, de tabac et de sucre d’orge. En bouche, du malt grillé et du caramel. Une amertume présente et équilibrée avec une finale imposante. ABV:4.3% IBU: