Bière de blé sûre brassée avec des framboises. L’acidité évidente et dominante de la Solstice d’Eté est obtenue naturellement en laissant surir le moût non bouilli durant quelques jours. Elle est complétée par l’ajout durant la fermentation d’une quantité phénoménale de fruits entiers. Il en résulte une bière très rafraîchissante dans laquelle l’acidité et le fruit utilisé dominent sans partage. ABV:5.9% IBU:

Bière sure houblonnée au Citra, Mosaic et Vic Secret. ABV:4% IBU:

Smoothie Sour Blackberry BA – Assemblage de bière sure affinée en fût de Blackberry Brandy et de purée de fruit – Mûre, Framboise, Orange, Crème Glacée sans lactose à la lime ABV:6.5% IBU:

Bière à la robe rose éclatante et qui offre une sensation de fraîcheur acidulée. La mission de la microbrasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette ville formidable continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, innover et collaborer avec d’autres entreprises locales, éduquer les clients sur le processus de brassage, et surtout, brasser de la bière de qualité et indépendante, dont les Montréalais peuvent être fiers! ABV:5% IBU: