Imperial Stout Aged in E.H. Taylor, Woodford Reserve, Buffalo Trace, and Maple Bourbon Barrels for an Average of 25 Months Conditioned on Mexican and Columbia Coffee Beans, Madagascar Vanilla Beans, Columbian Cacao Nibs, Vietnamese Cinnamon, and Ancho Chilis ABV:13% IBU:

Impérial stout affiné en fût de Brennivin ABV:14% IBU:

Nous l’avons infusé de plusieurs dizaines de kilos de noisettes, de noix de coco et de vanille de Madagascar. En plus, nous avons ajouté une dernière touche finale en incorporant du café biologique Cielito Lindo de la région de Santa Barbara au Honduras qui a été torréfié sur mesure par nos amis de Bridgehead. ABV:10% IBU:

Impérial stout affiné en fût de Buffalo Trace ABV:13% IBU:

Stout impérial au café affiné en fût de Rye whisky ABV:9.5% IBU:

La Péché Latté est un stout imperial brassé avec du café et du lactose. Plus ronde que notre version classique, son puissant goût de café est complété par une saveur sucrée de lait moussée. ABV:9.5% IBU:

Imperial Sweet Stout avec Noisette, Café, Sirop d’Érable, Noix de Coco & Vanille du Mexique ABV:11.5% IBU:

D’un noir aussi profond que la période du même nom, la Grande Noirceur est une stout aux arômes intenses et aux goûts de torréfaction imposants. En bouche, l’amertume prononcée est balancée par un côté malté-caramélisé, discrètement soutenu par la présence de l’alcool. ABV:9% IBU: