Bellwoods – Jelly King Spicy Margarita

C’est un souverain, un seigneur, un chef, une tête couronnée. Dans le royaume de l’acidulé, le Roi Gelée règne en maître.  Plutôt que de choisir entre acidité et houblon, nous avons décidé de créer une bière alliant les deux . Mettant en valeur les bienfaits aromatiques d’un houblonnage à cru généreux, exploitant les vertus de l’acidité lactique et vous permettant d’être servie en canette sans passer par le chêne, Jelly King est l’incarnation fermentée de la satisfaction immédiate.  Cette édition limitée de Jelly King a été  dosée avec du jus de citron vert (pour une acidité encore plus relevée), des piments habañero frais (pour une touche épicée équilibrée) et du sel (évidemment). Le résultat est absolument parfait : il capte l’attention sans vous brûler la bouche.  ABV:5.6% IBU:

Noctem – Hops FWD

Triple NEIPA TDH YCH803 Citra, Nelson Sauvin, Krush, Citra Quelques brasseries sont sélectionnées pour tester les nouveaux produits de houblon de Yakima Chief et il nous fait grand plaisir d’en faire partie! Cette triple NEIPA intègre le YCH803 Citra, un nouvel extrait très aromatique de houblon. Combiné avec du Nelson Sauvin, du Krush et du Citra conventionnel, ce mélange regorge de fruits tropicaux et représente un pas vers le futur des bières houblonnées! ABV:10% IBU: