Verre à 9.50$ Cet assemblage numéro 6 se veut une ode aux fruits rouges, et à ce qu’ils peuvent donner lorsque les levures sauvages se mettent de la partie pour en complexifier les accents primaires. Un assemblage de notre Kekriek (Bière sûre aux cerises), de notre saison framboise et d’une Berliner Weisse refermentée sur un jus de cerises acidulées, le tout élevé en fûts. ABV:5.5% IBU:
Sans alcool Une bombe d’agrumes piquante et légèrement acide d’un primitif flamand. ABV:0.3% IBU:
Sans Alcool Bière primitive flamande brassée avec des tonnes de Yuzu pour une bouche légère, fruitée et acidulée ! ABV:0.3% IBU:
Pils d’inspiration italienne houblonnée au Perle ABV:5% IBU:
Pale Ale5.5% Citra, Motueka & El Dorado ABV:5.5% IBU:
IPA | 473 ml | 6,5% Houblons Crystal, Centennial et Strata Collaboration avec Burlington Beer Company C’est Pas Sorcier est une ode à la bière phare de BBCO, « It’s Complicated Being A Wizard,» maintenant un incontournable un peu partout sur le marché aux États Unis. Cette IPA américaine est super houblonnée, avec un houblonnage de Crystal de Houblon Bastien à chaud et du Centennial (encore de Bastien) et de Strata à froid. Elle contient plein d’avoine pour balancer ces houblons avec un corps plus ronde et lisse en bouche. On y trouve des notes d’agrumes, fruit de la passion et des baies, aussi bien qu’un petit caractère « dank » et des accents résineux. ABV:6.5% IBU:
Brasserie du Bas-Canada IPA – Imperial / Double Double IPA aux houblons Nelson Sauvin, Nectaron, Motueka & Riwaka ABV:8.2% IBU:
New England IPA houblonné intensément avec du Citra, Citra Incognito et Citra Lupoma. ABV:7.5% IBU:
Brasserie du Bas-Canada IPA – Imperial / Double Double IPA aux houblons Citra & Strata ABV:8.2% IBU:
PALE ALE BIEN HOUBLONNÉE AU NELSON SAUVIN ABV:4% IBU: