Son plumage gustatif, orné d’un jaune affriolant, ne manque pas d’éclat! D’abord, on hume un vent de fantaisie et d’aventures empli d’ananas, d’agrumes de nectarines et de conifère. Puis le bec s’accroche à une débordante branche de fruits exotiques, tandis que sa griffe s’appuie légèrement en équilibre sur la céréales, tel notre oiseau sur l’épaule de son pirate, inséparables dans la tempête. ABV:3.5% IBU:
Pils d’inspiration allemande 100% Hallertau Mittelfrüh Une pils sèche, légère, extra pintable. Une bière aux notes de céréales craquantes avec une fraîcheur exquise. Ça descend tout seul! ABV:5% IBU:
Notre Brown Ale Anglaise est caractérisée par des arômes de noisette, de caramel ainsi que des effluves de pain grillé. En bouche, les nombreux malts utilisés prennent toute la place pour offrir des saveurs de noix caramélisées avec une touche chocolatée dans un corps dense. ABV:5.3% IBU: Malts:Pale Anglais, Brun, Ambré, Chocolat, Crystal 45, Special Roast, Orge Torréfié Hops:Nugget
Arômes dominants d’agrumes et de fruits tropicaux. Amertume tranchante laissant sur une finale balancée et rafraîchissante. ABV:6.5% IBU:
Bière à la robe rose éclatante et qui offre une sensation de fraîcheur acidulée. La mission de la microbrasserie 4 Origines est de commémorer le patrimoine brassicole de Montréal alors que cette ville formidable continue de prospérer. Notre brasserie a été fondée pour rendre hommage à la communauté locale, innover et collaborer avec d’autres entreprises locales, éduquer les clients sur le processus de brassage, et surtout, brasser de la bière de qualité et indépendante, dont les Montréalais peuvent être fiers! ABV:5% IBU:
Ale blonde inspirée d’un style colonais (Köln, Allemagne). Traditionnellement bue dans des verres cylindriques appelés stange. Céréales fraîches et houblons herbacés. Fermentée avec une levure ale mais à température plus froide. Longue maturation à froid suite à la fermentation comme les lager. Très pintable. Collaboration avec Poincaré Chinatown ABV:5% IBU:
Lager légère d’inspiration tchèque. La série Coup de Foudre est une série hommage aux traditions brassicoles ancestrales. Ces différentes bières sont maturées lentement à froid dans un foudre (gros tonneau en bois). La maturation à froid dans le foudre confère des légères notes boisées aux lagers que nous brassons. ABV:4.5% IBU:
D’un noir aussi profond que la période du même nom, la Grande Noirceur est une stout aux arômes intenses et aux goûts de torréfaction imposants. En bouche, l’amertume prononcée est balancée par un côté malté-caramélisé, discrètement soutenu par la présence de l’alcool. ABV:9% IBU:
Une création surette et fruitée, cette blanche à la goyave légèrement acide aux arômes tropicaux, parfaite pour les beaux jours. Établie sur l’avenue Laurier à Montréal, Dieu du Ciel! a pour objectif de brasser les meilleures bières, sans compromis, afin de vous offrir une expérience gustative unique et intense. Notre deuxième brasserie de Saint-Jérôme produit, embouteille et met en canette quelques-unes de nos meilleures bières. ABV:6.3% IBU:
Hypa est notre première grande série de IPAs. Largement inspirée par le style Nouvelle-Angleterre, Hypa nous permet d’explorer l’impact aromatique des différentes variétés de houblon. ABV:6.5% IBU: