Sour – Fruited Berliner Weisse
La SureMinée à la Framboise est une « Berliner Weisse » d’inspiration allemande. Cette bière de blé se démarque par son goût acidulé, ses arômes fruités et sa faible amertume. L’acidité de cette bière provient d’une fermentation lactique de 24 heures du moût (sour wort). En plus d’offrir ses arômes de framboise, elle possède un goût sucré et acidulé qui la rende très rafraîchissante.
