Double NEIPA Nelson Sauvin & Simcoe. Notre série Double NEIPA fait briller les différents cultivars, le meilleur de leurs arômes et de leurs saveurs. La texture crémeuse de ces bières camoufle bien leur taux d’alcool plus élevé, c’est donc à boire avec modération. Au fil du temps, de nouvelles versions aux différentes versions aux différents houblons feront leur apparition ABV:7.8% IBU:
Style de bière : Pale Ale Type de Houblon : Mosaic, Citra, Citra Cryo, El Dorado et Simcoe ABV:5.2% IBU:
Golden ale anglaise Une ale blonde brassée avec un assortiment de malts anglais chéris. Une bière de soif à l’anglaise, aux arômes herbacés et maltés, qui culmine en une finale doucement mielleuse. ABV:4.5% IBU:
IPA – Imperial / Double Double IPA aux houblons Citra, Mosaic, BRU-1 & Vic Secret ABV: IBU:
Blanche allemande. ABV:5% IBU:
India Pale Ale aux houblons Citra, Riwaka & Topaz ABV: IBU:
Pilsner Nouvelle-Zélande ABV:5% IBU:
IPA – American Pour cette HYPA, nous avons utilisé l’une de nos combinaisons de houblons préférés en doublant la quantité des houblons Mosaic et Simcoe ajoutés en « dry hop ». ABV:6.5% IBU:
D’un jaune éclatant, cette pale ale offre des arômes et des saveurs tropicales comme la noix de coco et les agrumes. Une légère amertume se présente en finale, le tout enrobé d’un corps soyeux. ABV: IBU:
Pale Ale – New Zealand Houblonnée exclusivement au riwaka, on y retrouve des arômes tropicaux et d’agrumes, avec des notes de fruit de la passion, pamplemousse et raisins verts ABV:5% IBU: