TRIPLE DE CHARLEVOIX

La Dominus Vobiscum Triple est bien balancée entre le corps, l’amertume et l’​alcool ABV:9% IBU:

Boréale – Brume du Nord NEIPA

Cette New England IPA s’apprécie comme on apprécie un petit matin de printemps brumeux. Lentement. On admire d’abord sa robe trouble jaune pâle, son beau collier de mousse. On y devine la douceur de ses saveurs juteuses et sucrées. On peut déjà sentir les arômes de tangerines, de fruits tropicaux et d’abricot qui se réveillent , la foule des houblons qui s’agitent. On a hâte à sa texture onctueuse et à sa faible amertume. Mais comme toutes les bonnes choses méritent qu’on les savoure, on attend encore. Juste un peu. Juste le temps de la goûter des yeux.⠀⠀⠀ ABV:6.8% IBU:80

Coup De Foudre – Hafer Bier

Microbrasserie Les Grands-Bois Cette lager brassée avec une petite dose d’avoine vous propose un corps envoûtant, en symbiose avec les nuances houblonnées, le tout arrondi par une lente maturation à froid dans notre foudre ABV:4.5% IBU:

Emporium – Londinium

Bière cuivrée à la mousse blanche et dense. Le nez révèle des notes enveloppantes de croûte de pain, de tabac et de sucre d’orge. En bouche, du malt grillé et du caramel. Une amertume présente et équilibrée avec une finale imposante. ABV:4.3% IBU:

WILLS LAGER NOIRE

Lager foncée d’inspiration tchèque mettant de l’avant un profil malté sur des notes de chocolat, de croute de pain et une touche de café rôti. ABV:5% IBU:

Tête Carrée(English Bitter)

Tête d’Allumette TÊTE CARRÉEBitter anglaise minérale.Ambrée toute simple, un bel équilibre entre les houblons anglais terreux et les malts britanniques. Bonne minéralité, effervescence typique du style.Notes : Céréale, pain, abricot, terre. ABV:4.1% IBU: